Neste fim de semana mais uma Virada Cultural em São Paulo. No ano passado atraiu um público de aproximadamente 4 milhões de pessoas. As barracas de comidas variadas,baratas mas sofisticadas são uma atração à parte,com 22 chefs famosos e suas receitas,entre eles o 4º do mundo,Alex Atala. Galinhada,Arroz de Carreteiro,Steak Tartare,Choripan boliviano,Arepas colombianas... Veja a lista completa AQUI
E para beber cavalheiros?
-Vinho químico!!!
Um evento gigantesco,aberto ao público,no Brasil,queriam o quê? Levaram a sério o nome “Cultural”? Oras... No evento de 2011 foram apreendidos cerca de 22 mil litros de combustível tingido,de fabricação caseira chamado de vinho pelos vendedores e de vinho químico pelas autoridades. Pela quantidade apreendida,imagina-se o que foi produzido e consumido pelos milhões de cidadãos ávidos por cultura... A refinada bebida para consumidores de mesmo nível varia em sua composição de acordo com o fabricante:álcool metílico,caseiro,etanol,tingidos com corantes vários e adição de açúcar ou com groselha,o método mais comum,que tinge e adoça ao mesmo tempo,uma questão de otimização da linha de produção,coisa de empresários de visão. Visão que pode ser perdida por quem bebe o produto,além de convulsões e outros danos no estômago,boca,garganta. Mas a demanda continua alta...
Lembram-se daquele filme antigo de ficção,em que as autoridades alimentavam a plebe rude jogando de cima de caminhões bolachinhas verdes feitas com os defuntos moídos,processados e tingidos? Não precisamos chegar a tanto,mas os 22 chefs de cuisine poderiam ser facilmente substituídos por uma fábrica de ração.
Virada Cultural... Que tal mudarmos para Reviravolta na Cultura?
Atualização em 06/05,após primeira noite de "Virada",para os que acham que exagerei:
Confusão em galinhada de Alex Atala
CQD...
Atualização em 08/05:muita gente interessada na receita da galinhada e também "empreendedores' em busca de informações de como fazer o vinho químico! Aqui vai a receita da galinhada:
Para o vinho químico:coloque um pouco de groselha na boca;com uma mangueira puxe o álcool do tanque de seu carro,bocheche e engula. Dá no mesmo que comprar a garrafa por R$1,50 na Virada Cultural. E compre uma bengala branca,seu otário,pois acabará cego,uma das várias consequências da ingestão deste tipo de álcool...
